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羊杂面
羊杂面 1.将羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片,蘑菇洗净,一剖为二,待用。 2.将白面粉用水发透,揉成团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条。 3.将羊杂片放入锅内,加水适量,放...
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产品简介 / Introduction
羊杂面
1.将羊舌、羊腰子洗净,除去血水,切成片,蘑菇洗净,一剖为二,待用。
2.将白面粉用水发透,揉成团,用擀面杖擀薄,如常规切成面条。
3.将羊杂片放入锅内,加水适量,放入生姜(切丝),置武火上烧开,移至文火上炖熬。羊杂焖烂后,下入面条、食盐、胡椒粉即成。

羊杂面营收分析:
加盟级别 北上广深 省会城市 地级城市 县级城市

面积 120㎡ 90㎡ 60㎡ 30㎡

人均消费 15元 12元 10元 8元

日客流量 270人 180人 140人 85人

日营业额 4050元 2160元 1400元 680元

月营业额 12.15万元 6.48万元 4.2万元 2.04万元

毛利率 68% 68% 68% 68%

月营收 8.26万元 4.41万元2.86万元 1.39万元

房租费用(月) 3万元 1.44万元 7200元 1800元

人员工资(月) 1.5万元 7200元 4500元 2000元 水电杂费(月) 4000元 3000元 2000元 1200元

月营收 3.36万元 1.95万元 1.49万元 8900元

年净营收 40.32万元 23.4万元 17.88万元 10.68万元

以上营收分析为预估,仅供参考,实际情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。羊杂面前景还是非常大的。
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